Mercatino del Nuovo e dell'Usato

Classificazione scientifica
Dominio    Eukaryota
Regno    Plantae
Divisione    Magnoliophyta
Classe    Magnoliopsida
Ordine    Sapindales
Famiglia    Rutaceae
Genere    Ruta
Specie    R. graveolens
Nomenclatura binomiale
Ruta graveolens

Coltivazione
Seminare in primavera su substrato sabbioso; quando le piantine sono abbastanza sviluppate trapiantare in vaso o in pieno campo, in luogo soleggiato. La riproduzione è possibile anche per talea di rametti semilegnosi o per divisione dei cespi.
Raccolta e conservazione

Raccogliere le foglie prima che i fiori siano sbocciati e usarle fresche o essiccate.
Uso in cucina e proprietà terapeutiche

Le foglie fresche possono essere usate con moderazione per insaporire insalate, carni, pesci, oli e aceti aromatici. Molto usata per la preparazione di un tipo di grappa aromatica.
Proprietà terapeutiche: emmenagoghe, sedative, digestive, carminative, vermifughe.
L'erba della ruta era ritenuta l'erba contro la paura, Si metteva in tasca, appunto, quando si dovevano affrontare situazioni di paura e le case in cui cresceva erano ritenute privilegiate.

PIANTA PER ECCELLENZA DI PROTEZIONE